Рецепт Курица на гриле с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица на гриле с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) 659 г
Помидор (томат), парниковый 99 г
Сыр арла натура лёгкий 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на гриле с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 25.6% 362 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5056 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 67.88 мг 500 мг 13.6% 12.6% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 1.236 мг 5 мг 24.7% 22.9% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.671 мг 2 мг 33.6% 31.1% 298 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5375 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3240 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.4206 мг 20 мг 32.1% 29.7% 311 г
Ниацин 9.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.62 мг 2500 мг 10.9% 10.1% 920 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13141 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 2.3% 4027 г
Магний, Mg 71.11 мг 400 мг 17.8% 16.5% 563 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 3.7% 2526 г
Сера, S 187.53 мг 1000 мг 18.8% 17.4% 533 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 16.9% 549 г
Хлор, Cl 70.75 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1475 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2879 г
Кобальт, Co 8.187 мкг 10 мкг 81.9% 75.9% 122 г
Литий, Li 3.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5900 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 7.4% 1253 г
Молибден, Mo 9.965 мкг 70 мкг 14.2% 13.2% 702 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 18.902 мкг 55 мкг 34.4% 31.9% 291 г
Фтор, F 109.97 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3637 г
Хром, Cr 21.29 мкг 50 мкг 42.6% 39.5% 235 г
Цинк, Zn 1.0997 мг 12 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.505 г ~
Валин 1.075 г ~
Гистидин* 1.091 г ~
Изолейцин 0.934 г ~
Лейцин 1.637 г ~
Лизин 2.183 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.918 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.621 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.075 г ~
Аспарагиновая кислота 1.604 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.761 г ~
Глутаминовая кислота 2.34 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица на гриле с помидором и сыром составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА НА ГРИЛЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Курица на гриле с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 24,7 %, витамином B6 - 33,6 %, витамином PP - 32,1 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 81,9 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 34,4 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен Курица на гриле с помидором и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица на гриле с помидором и сыром, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица на гриле с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты