Рецепт Ньокки с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньокки с рыбой

Gnocchi	500 г
Тиляпия	150 г
Лосось атлантический (семга)	210 г
Чеснок	5 г
Сливки 38%	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	7.7%	809 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	5.9%	1057 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	5.1%	1223 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.9%	3387 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.9 мкг	900 мкг	1%	0.6%	10112 г
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.3%	2727 г
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%	2.2%	2874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	5.4%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	6.5%	966 г
Витамин В9, фолаты	9.381 мкг	400 мкг	2.3%	1.4%	4264 г
Витамин В12, кобаламин	0.917 мкг	3 мкг	30.6%	19%	327 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.2%	32143 г
Витамин D, кальциферол	1.968 мкг	10 мкг	19.7%	12.2%	508 г
Витамин D3, холекальциферол	0.492 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.465 мг	15 мг	3.1%	1.9%	3226 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.7232 мг	20 мг	13.6%	8.4%	734 г
Ниацин	1.34 мг	~
Бетаин	3.444 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.65 мг	2500 мг	5.7%	3.5%	1753 г
Кальций, Ca	5.87 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	17036 г
Кремний, Si	0.014 мг	30 мг			214286 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	1.6%	4000 г
Натрий, Na	18.34 мг	1300 мг	1.4%	0.9%	7088 г
Сера, S	76.3 мг	1000 мг	7.6%	4.7%	1311 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	5.8%	1078 г
Хлор, Cl	0.16 мг	2300 мг			1437500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.4 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.275 мг	18 мг	1.5%	0.9%	6545 г
Йод, I	11.16 мкг	150 мкг	7.4%	4.6%	1344 г
Кобальт, Co	4.492 мкг	10 мкг	44.9%	27.9%	223 г
Литий, Li	0.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.0137 мг	2 мг	0.7%	0.4%	14599 г
Медь, Cu	68.15 мкг	1000 мкг	6.8%	4.2%	1467 г
Молибден, Mo	1.023 мкг	70 мкг	1.5%	0.9%	6843 г
Никель, Ni	1.423 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	14.821 мкг	55 мкг	26.9%	16.7%	371 г
Фтор, F	95.6 мкг	4000 мкг	2.4%	1.5%	4184 г
Хром, Cr	12.43 мкг	50 мкг	24.9%	15.4%	402 г
Цинк, Zn	0.2 мг	12 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.138 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.094 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.365 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.51 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	41.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.677 г	min 16.8 г	4%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.06 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.793 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Ньокки с рыбой составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.2 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЬОККИ С РЫБОЙ

Ньокки с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,6 %, витамином D - 19,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 26,9 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Ньокки с рыбой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ньокки с рыбой, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньокки с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе