Рецепт Палео-блинчики на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палео-блинчики на кокосовой муке

Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Кокосовая мука [ORGANICA For All] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палео-блинчики на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 14.6% 298 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.8% 2433 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.9% 400 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 3.4% 1259 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Витамин В4, холин 75.28 мг 500 мг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.489 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 5.925 мкг 50 мкг 11.9% 5.2% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3439 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3730 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1369 г
Натрий, Na 48.17 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1591 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 6.1% 714 г
Хлор, Cl 47.67 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.597 мг 18 мг 14.4% 6.3% 693 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 13.3% 327 г
Марганец, Mn 0.4355 мг 2 мг 21.8% 9.5% 459 г
Медь, Cu 149.25 мкг 1000 мкг 14.9% 6.5% 670 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3819 г
Селен, Se 8.818 мкг 55 мкг 16% 7% 624 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23795 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.83 г ~
10:0 Каприновая 0.659 г ~
12:0 Лауриновая 5.257 г ~
14:0 Миристиновая 2.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Палео-блинчики на кокосовой муке составляет 230,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (414.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛЕО-БЛИНЧИКИ НА КОКОСОВОЙ МУКЕ

Палео-блинчики на кокосовой муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 14 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 21,8 %, медью - 14,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Палео-блинчики на кокосовой муке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палео-блинчики на кокосовой муке, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палео-блинчики на кокосовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы