Рецепт Кабачки в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в микроволновке

Кабачок (Запекание) 863 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.4% 4222 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.1% 455 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.4% 1766 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.5% 625 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6475 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 27.14 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 16.538 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 13% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.304 мг 15 мг 35.4% 21% 283 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4095 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 6.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.9065 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1049 г
Ниацин 1.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 671.83 мг 2500 мг 26.9% 16% 372 г
Кальций, Ca 52.36 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1910 г
Кремний, Si 85.644 мг 30 мг 285.5% 169.6% 35 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 4.2% 1424 г
Натрий, Na 594.39 мг 1300 мг 45.7% 27.2% 219 г
Сера, S 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Хлор, Cl 907.83 мг 2300 мг 39.5% 23.5% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 19.1% 310 г
Марганец, Mn 0.3293 мг 2 мг 16.5% 9.8% 607 г
Медь, Cu 137.12 мкг 1000 мкг 13.7% 8.1% 729 г
Молибден, Mo 9.095 мкг 70 мкг 13% 7.7% 770 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9499 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1946 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.414 г от 11.2 до 20.6 г 66.2% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.821 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в микроволновке составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кабачки в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 21,9 %, витамином E - 35,4 %, калием - 26,9 %, кремнием - 285,5 %, хлором - 39,5 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 16,5 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Кабачки в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в микроволновке, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы