Рецепт Макароны с тефтелей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тефтелей

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Свинина мясная (Тушение) 526 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Кетчуп 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тефтелей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.2% 378 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.6% 1752 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 8.5% 546 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 8.3% 560 г
Ликопин 751.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 4.7% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.334 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11998 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1641 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2969 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1435 мг 20 мг 15.7% 7.3% 636 г
Ниацин 1.35 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.91 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1405 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6365 г
Кремний, Si 2.216 мг 30 мг 7.4% 3.4% 1354 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2% 2283 г
Натрий, Na 179.1 мг 1300 мг 13.8% 6.4% 726 г
Сера, S 106.92 мг 1000 мг 10.7% 4.9% 935 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 5.8% 802 г
Хлор, Cl 69.12 мг 2300 мг 3% 1.4% 3328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3.2% 1422 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5102 г
Кобальт, Co 4.467 мкг 10 мкг 44.7% 20.6% 224 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1540 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 4.8% 967 г
Никель, Ni 5.317 мкг ~
Олово, Sn 11.43 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 2.584 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10455 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 5.4% 852 г
Цинк, Zn 1.0318 мг 12 мг 8.6% 4% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.535 г min 16.8 г 38.9% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.486 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.031 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тефтелей составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТЕФТЕЛЕЙ

Макароны с тефтелей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 44,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Макароны с тефтелей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тефтелей, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тефтелей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги