Рецепт Салат с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с манго

Салат (латук) 100 г
Манго 100 г
Пекан, орех жареный без масла, без соли 50 г
Гранат 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.5% 3040 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 16.5% 281 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.5% 3129 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 6.2% 744 г
альфа Каротин 3.103 мкг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 7.8% 595 г
бета Криптоксантин 3.448 мкг ~
Ликопин 1.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 35.379 мкг 400 мкг 8.8% 4.1% 1131 г
Витамин C, аскорбиновая 18.12 мг 90 мг 20.1% 9.3% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.638 мг 15 мг 10.9% 5.1% 916 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 4.067 мг ~
дельта Токоферол 0.133 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18587 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 19.4% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.7767 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2575 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 4% 1150 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 2% 2298 г
Кремний, Si 3.172 мг 30 мг 10.6% 4.9% 946 г
Магний, Mg 40.14 мг 400 мг 10% 4.6% 997 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36620 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3864 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.1 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 59.59 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2140 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5172 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 7.1% 656 г
Литий, Li 13.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.8115 мг 2 мг 40.6% 18.8% 246 г
Медь, Cu 291.76 мкг 1000 мкг 29.2% 13.5% 343 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2026 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 1.138 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4833 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 1.0224 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1174 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 41.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.655 мг ~
Кампестерол 0.69 мг ~
Стигмастерол 0.345 мг ~
бета Ситостерол 20.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.241 г min 16.8 г 72.9% 33.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.482 г от 11.2 до 20.6 г 40% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Салат с манго составляет 215,5 кКал.

  • Порция = 145 гр (312.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАНГО

Салат с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 41,9 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 40,6 %, медью - 29,2 %

Чем полезен Салат с манго

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с манго, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы