Рецепт Пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тунцом

Кефир 3,2% жирности 450 г
мука пшеничная из цельнозерной пшеницы 150 г
Яйцо куриное 56 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
булгур 80 г
тунец в собственном соку 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.8% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.8% 1282 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин В4, холин 75.67 мг 500 мг 15.1% 9.3% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.373 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 6.6% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 7.5% 818 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0953 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.44 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2223 г
Кальций, Ca 76.69 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3880 г
Натрий, Na 54.97 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2365 г
Сера, S 53.6 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1866 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7.1% 863 г
Хлор, Cl 91.98 мг 2300 мг 4% 2.5% 2501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2% 3030 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1667 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 16.7% 369 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4024 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1684 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 7.671 мкг 55 мкг 13.9% 8.5% 717 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17384 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТУНЦОМ

Пирог с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Пирог с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тунцом, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы