Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Подсолнечное масло 22 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 99 г
Кунжут 3 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 27 г
Зажарка-заморозка 24.08.20 320 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.3% 1106 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.9 мкг 900 мкг 41.9% 34% 239 г
бета Каротин 2.262 мг 5 мг 45.2% 36.7% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 3.2% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.315 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7526 г
Витамин C, аскорбиновая 20.21 мг 90 мг 22.5% 18.3% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.985 мг 15 мг 13.2% 10.7% 756 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 2% 3993 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.12 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3842 г
Кремний, Si 6.889 мг 30 мг 23% 18.7% 435 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2920 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15205 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5824 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 3.7% 2241 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7426 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 18.5% 439 г
Литий, Li 4.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1456 г
Медь, Cu 75.65 мкг 1000 мкг 7.6% 6.2% 1322 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1514 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 1.763 мкг 55 мкг 3.2% 2.6% 3120 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8809 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2775 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 44.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.71 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.502 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 123,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином C - 22,5 %, витамином E - 13,2 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты