Рецепт Отварной рис с тушеными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварной рис с тушеными овощами

Вода, бутилированная, в общем	60 г
Масло оливковое	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Морковь, красная (Припускание)	20 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	30 г
Лук репчатый (Припускание)	5 г

Способ приготовления

На 1 порцию: Лук - 5 гр ; Масло сливочное - 4 гр ; Рис - 30 гр ; Морковь - 20 гр ; Соль йодированная - 0.5 гр ; Масло подсолнечное рафинированное - 2 мл ; Вода - 60 мл Подготовленный рис кладут в кипящую подсоленную воду и варят при слабом кипении до готовности. Подготовленные морковь и репчатый лук припустить в небольшом количестве воды с добавлением растительного масла. В готовую рисовую кашу добавить прокипяченное сливочное масло, припущенные овощи, соль и все перемешать. Подавать в качестве гарнира к блюдам из мяса, рыбы и птицы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварной рис с тушеными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2%	3800 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	2.8%	2800 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	8.7%	913 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.9%	1000 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	2.9%	2739 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	403.8 мкг	900 мкг	44.9%	35.4%	223 г
бета Каротин	2.423 мг	5 мг	48.5%	38.2%	206 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	0.9%	8182 г
Витамин В4, холин	24.87 мг	500 мг	5%	3.9%	2010 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	3.1%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.5%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8.448 мкг	400 мкг	2.1%	1.7%	4735 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	2.5%	3125 г
Витамин Н, биотин	1.176 мкг	50 мкг	2.4%	1.9%	4252 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.2802 мг	20 мг	6.4%	5%	1562 г
Макроэлементы
Калий, K	73.2 мг	2500 мг	2.9%	2.3%	3415 г
Кальций, Ca	18.11 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5522 г
Кремний, Si	31.881 мг	30 мг	106.3%	83.7%	94 г
Магний, Mg	21.31 мг	400 мг	5.3%	4.2%	1877 г
Натрий, Na	418.72 мг	1300 мг	32.2%	25.4%	310 г
Сера, S	21.31 мг	1000 мг	2.1%	1.7%	4693 г
Фосфор, P	50.4 мг	800 мг	6.3%	5%	1587 г
Хлор, Cl	657.01 мг	2300 мг	28.6%	22.5%	350 г
Микроэлементы
Бор, B	91.4 мкг	~
Ванадий, V	21.04 мкг	~
Железо, Fe	0.525 мг	18 мг	2.9%	2.3%	3429 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8982 г
Кобальт, Co	1.169 мкг	10 мкг	11.7%	9.2%	855 г
Марганец, Mn	0.4559 мг	2 мг	22.8%	18%	439 г
Медь, Cu	108.57 мкг	1000 мкг	10.9%	8.6%	921 г
Молибден, Mo	6.504 мкг	70 мкг	9.3%	7.3%	1076 г
Селен, Se	4.835 мкг	55 мкг	8.8%	6.9%	1138 г
Фтор, F	29.28 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13661 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	2%	3876 г
Цинк, Zn	0.5893 мг	12 мг	4.9%	3.9%	2036 г

Энергетическая ценность Отварной рис с тушеными овощами составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	24 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНОЙ РИС С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ

Отварной рис с тушеными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 48,5 %, кремнием - 106,3 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Отварной рис с тушеными овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Отварной рис с тушеными овощами, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварной рис с тушеными овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Сырники с сыром мацарелла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе