Рецепт Салат с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авакадо

Огурец грунтовый 60 г
Морковь 40 г
Авокадо 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 16.9% 412 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.4% 667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.6 мкг 900 мкг 54.5% 37.9% 183 г
альфа Каротин 7.273 мкг ~
бета Каротин 2.95 мг 5 мг 59% 41% 169 г
бета Криптоксантин 8.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 8.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 28.182 мкг 400 мкг 7% 4.9% 1419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.761 мг 15 мг 31.7% 22% 315 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10571 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 9.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.9024 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2216 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.73 мг 2500 мг 9.9% 6.9% 1013 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Кремний, Si 25.333 мг 30 мг 84.4% 58.7% 118 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 4% 1732 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12846 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 0.7% 10121 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1798 г
Хлор, Cl 24.36 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3243 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6522 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 5.9% 1179 г
Литий, Li 1.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1274 г
Медь, Cu 113.33 мкг 1000 мкг 11.3% 7.9% 882 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1343 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21569 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18484 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1718 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.515 мг ~
Стигмастерол 0.606 мг ~
бета Ситостерол 41.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.133 г min 16.8 г 30.6% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.459 г от 11.2 до 20.6 г 57.7% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авакадо составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВАКАДО

Салат с авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 59 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 31,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 84,4 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат с авакадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авакадо, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы