Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Перец сладкий красный 50 г
Салат (латук) 50 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 27.6% 2408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 78.9% 835 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 85.5% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 18.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 5.9% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 18.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 32.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.39 мкг 400 мкг 2.3% 15.1% 4260 г
Витамин C, аскорбиновая 43.07 мг 90 мг 47.9% 315.1% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 9.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 5.3% 12048 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 136.8% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.5267 мг 20 мг 2.6% 17.1% 3797 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.78 мг 2500 мг 8.4% 55.3% 1186 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 13.2% 4892 г
Кремний, Si 25.268 мг 30 мг 84.2% 553.9% 119 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 18.4% 3630 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 4.6% 13499 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 6.6% 10070 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 25% 2640 г
Хлор, Cl 38.41 мг 2300 мг 1.7% 11.2% 5988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.4 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 20.91 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 19.1% 3495 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 9.2% 7109 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 225% 293 г
Литий, Li 26.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 44.7% 1468 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 53.9% 1218 г
Молибден, Mo 4.634 мкг 70 мкг 6.6% 43.4% 1511 г
Никель, Ni 5.979 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 15988 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 33167 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 46.7% 1408 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 12.5% 5152 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 15,2 кКал.

  • Порция = 410 гр (62.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 47,9 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 84,2 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги