Рецепт Пшенная каша с тыквой и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой и курагой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 200 г
Тыква (Тушение) 200 г
Кокосовое молоко 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 24 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Пшено варим в воде до готовности минут 15, Тыкву режем на кубики отправляем в микроволновку на 5 минут В пшено добавляем кокосовое молоко, тыкву варим ещё 5 минут, добавляем мёд и курагу ( можно изюм). Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.6% 2815 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.5% 1304 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 8.7% 821 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 9.4% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0437 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.29 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1468 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4785 г
Кремний, Si 21.597 мг 30 мг 72% 51.1% 139 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5426 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1699 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 55.7 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 13% 546 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1315 г
Медь, Cu 128.76 мкг 1000 мкг 12.9% 9.2% 777 г
Молибден, Mo 5.141 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1362 г
Никель, Ni 7.242 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9804 г
Стронций, Sr 16.52 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 73.75 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5424 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1458 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 2% 3624 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой и курагой составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 293 гр (412.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ

Пшенная каша с тыквой и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 72 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой и курагой, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги