Рецепт Детокс 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детокс 2

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный	120 г
Морковь (Тушение)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Шампиньоны (Тушение)	50 г
Оливковое масло	5 г
Яйцо утиное	100 г
Огурец грунтовый	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Шпинат	100 г
Руккола	100 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	25 г
Кабачок (Варка без слива)	50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	25 г
Картофель (Варка без слива)	50 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли	50 г
Лук репчатый (Варка без слива)	25 г
Морковь (Варка без слива)	50 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	25 г
Лук порей (Запекание)	100 г
Батат, картофель сладкий (Запекание)	200 г
Имбиря корень сырой	5 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	100 г
Кольраби	100 г
Петрушка свежая	50 г
Базилик, свежий	50 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	20 г
Ежевика	150 г
Малина	150 г
Кедровый орех, сушеный	20 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли	200 г
Тыква (Запекание)	100 г
Свекла (Запекание)	100 г
Брокколи (Запекание)	100 г
Сельдерей (корень) (Запекание)	50 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой	100 г
Корюшка зубастая, азиатская (Запекание)	156 г
Оливковое масло	5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1892 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	7.6%	1462 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.6%	2000 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	4.9%	2281 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	15.2%	741 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.9%	2845 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193 мкг	900 мкг	21.4%	24%	466 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	1.583 мкг	~
бета Каротин	1.08 мг	5 мг	21.6%	24.3%	463 г
бета Криптоксантин	5.19 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	338.933 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	6.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	7%	1622 г
Витамин В4, холин	23.11 мг	500 мг	4.6%	5.2%	2164 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	10.2%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	7.8%	1449 г
Витамин В9, фолаты	42.621 мкг	400 мкг	10.7%	12%	939 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	9%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	16.01 мг	90 мг	17.8%	20%	562 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.063 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.73 мг	15 мг	4.9%	5.5%	2055 г
гамма Токоферол	0.158 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.565 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	8850 г
Витамин К, филлохинон	76.4 мкг	120 мкг	63.7%	71.6%	157 г
Витамин РР, НЭ	1.2026 мг	20 мг	6%	6.7%	1663 г
Ниацин	0.357 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.13 мг	2500 мг	13.6%	15.3%	733 г
Кальций, Ca	68.97 мг	1000 мг	6.9%	7.8%	1450 г
Кремний, Si	18.451 мг	30 мг	61.5%	69.1%	163 г
Магний, Mg	41.26 мг	400 мг	10.3%	11.6%	969 г
Натрий, Na	39.55 мг	1300 мг	3%	3.4%	3287 г
Сера, S	52.44 мг	1000 мг	5.2%	5.8%	1907 г
Фосфор, P	113.8 мг	800 мг	14.2%	16%	703 г
Хлор, Cl	15.14 мг	2300 мг	0.7%	0.8%	15192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.1 мкг	~
Бор, B	43.5 мкг	~
Ванадий, V	10.9 мкг	~
Железо, Fe	1.907 мг	18 мг	10.6%	11.9%	944 г
Йод, I	2.01 мкг	150 мкг	1.3%	1.5%	7463 г
Кобальт, Co	1.198 мкг	10 мкг	12%	13.5%	835 г
Литий, Li	4.77 мкг	~
Марганец, Mn	0.4429 мг	2 мг	22.1%	24.8%	452 г
Медь, Cu	182.53 мкг	1000 мкг	18.3%	20.6%	548 г
Молибден, Mo	2.578 мкг	70 мкг	3.7%	4.2%	2715 г
Никель, Ni	1.912 мкг	~
Рубидий, Rb	41.1 мкг	~
Селен, Se	3.972 мкг	55 мкг	7.2%	8.1%	1385 г
Стронций, Sr	4.23 мкг	~
Титан, Ti	0.86 мкг	~
Фтор, F	13.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29347 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	4%	2778 г
Цинк, Zn	0.8356 мг	12 мг	7%	7.9%	1436 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.217 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.524 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
Кампестерол	0.147 мг	~
Стигмастерол	0.055 мг	~
бета Ситостерол	1.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.049 г	min 16.8 г	6.2%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.24 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.668 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.582 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.063 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Детокс 2 составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТОКС 2

Детокс 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 63,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 61,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 22,1 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Детокс 2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Детокс 2, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детокс 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе