Рецепт Пирог яблочный с карамелью 217-3,1-12-23 Макфа, сахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный с карамелью 217-3,1-12-23 Макфа, сахар

Пшеничная Мука [Макфа] 200 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 100 г
Вода 50 г
Яблоко 500 г
Сахар песок 100 г
Вода 50 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 0.1 г
Яйцо куриное 105 г
Пшеничная Мука [Макфа] 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Мука 200гр масло100гр растереть туда воду 50 мл замесить раскатать, в форму, в х-к на 15 мин 4 яблока дольками, основу наколоть вилкой, поверхяблоки, печь 200* 25 мин 150гсахара+50 мл воды закипятить туда 50 гр масло - варить до янтарного цвета туда 200мл сливок горячих - до кипения туда 2 яйца + 2 ч.л. муки - размешать залить яблоки 180* 40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с карамелью 217-3,1-12-23 Макфа, сахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.9% 2452 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.1% 459 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.9% 940 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 4.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.136 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7788 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.5% 10274 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10707 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1558 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12837 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.17 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3513 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4073 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8230 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6956 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6720 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 1.8% 2477 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8372 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Медь, Cu 17.17 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5824 г
Молибден, Mo 0.847 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 2.1% 2201 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34752 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.1719 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный с карамелью 217-3,1-12-23 Макфа, сахар составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 171 гр (370.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный с карамелью 217-3,1-12-23 Макфа, сахар, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный с карамелью 217-3,1-12-23 Макфа, сахар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты