Рецепт Салат сфетофор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сфетофор

Кукуруза, консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Шпинат 80 г
Авокадо 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сфетофор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.6% 3294 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 44.4% 570 г
альфа Каротин 2.657 мкг ~
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 48% 525 г
бета Криптоксантин 3.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 10.9% 2338 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 14.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 27.786 мкг 400 мкг 6.9% 17.4% 1440 г
Витамин C, аскорбиновая 21.18 мг 90 мг 23.5% 59.3% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 10.1% 2483 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 78 мкг 120 мкг 65% 164.1% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.8094 мг 20 мг 4% 10.1% 2471 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.56 мг 2500 мг 13.1% 33.1% 763 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3278 г
Кремний, Si 10.878 мг 30 мг 36.3% 91.7% 276 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 11.1% 2248 г
Натрий, Na 229.26 мг 1300 мг 17.6% 44.4% 567 г
Сера, S 17.34 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5767 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 14.4% 1770 г
Хлор, Cl 258.23 мг 2300 мг 11.2% 28.3% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 2.409 мг 18 мг 13.4% 33.8% 747 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 5.8% 4348 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 91.2% 277 г
Литий, Li 16.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 30.6% 827 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 22.7% 1111 г
Молибден, Mo 5.048 мкг 70 мкг 7.2% 18.2% 1387 г
Никель, Ni 7.402 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 10870 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18382 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 16.2% 1572 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3594 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.554 мг ~
Стигмастерол 0.221 мг ~
бета Ситостерол 8.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат сфетофор составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СФЕТОФОР

Салат сфетофор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 65 %, калием - 13,1 %, кремнием - 36,3 %, хлором - 11,2 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Салат сфетофор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сфетофор, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сфетофор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги