Рецепт Салат из помидоров с чесноком и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с чесноком и петрушкой

Помидор (томат), грунтовый 552 г
Чеснок 11 г
Петрушка свежая 15 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с чесноком и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.2% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6% 2601 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 25.6% 619 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 27.7% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.861 мкг 400 мкг 3.2% 5.1% 3110 г
Витамин C, аскорбиновая 26.8 мг 90 мг 29.8% 47.2% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 7.3% 2171 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4513 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 63.4% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2733 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.12 мг 2500 мг 11.6% 18.4% 862 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4507 г
Кремний, Si 5.912 мг 30 мг 19.7% 31.2% 507 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 8.2% 1907 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7764 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Хлор, Cl 56.71 мг 2300 мг 2.5% 4% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 7.9% 2002 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Кобальт, Co 5.759 мкг 10 мкг 57.6% 91.1% 174 г
Литий, Li 27.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 11.6% 1361 г
Медь, Cu 106.77 мкг 1000 мкг 10.7% 16.9% 937 г
Молибден, Mo 7.011 мкг 70 мкг 10% 15.8% 998 г
Никель, Ni 12.459 мкг ~
Рубидий, Rb 142.2 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8758 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16543 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 17.2% 916 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 3% 5254 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с чесноком и петрушкой составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 201 гр (127 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ И ПЕТРУШКОЙ

Салат из помидоров с чесноком и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 40,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 57,6 %

Чем полезен Салат из помидоров с чесноком и петрушкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с чесноком и петрушкой, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с чесноком и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги