Рецепт Корзиночка с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночка с творогом и изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	230 г
Маргарин «Здоровье»	200 г
Сметана 20,0% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг)	300 г
Изюм	100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	80 г
Сахар-песок	80 г

Способ приготовления

Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 30 мин Калорийность 1 порции: 254 ккал Разогретое масло, сахар, яйцо, сметану и соль размешайте до получения однородной массы, добавьте туда просеянную муку и замесите песочное тесто. Заверните его в фольгу и поместите на 40 минут в холодильник. Изюм промойте в горячей воде, откиньте на дуршлаг и подсушите полотенцем. Тщательно перемешайте творог, сливки, сахар, изюм, муку и яйцо до равномерного распределения изюма по всей массе. Раскатайте тесто в широкий пласт и вырежьте круглые лепешки. Поместите их в формочки, которые предварительно смажьте растительным маслом. Разложите в корзиночки начинку, готовые изделия поместите на противень и выпекайте 20—25 минут при температуре 210° С. Корзиночки с творогом являются прекрасным блюдом к завтраку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночка с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	335 ккал	1684 ккал	19.9%	5.9%	503 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	3.7%	800 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	10.6%	281 г
Углеводы	29.6 г	219 г	13.5%	4%	740 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1%	2857 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	0.5%	5982 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	614.6 мкг	900 мкг	68.3%	20.4%	146 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.3%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	2.3%	1295 г
Витамин В4, холин	54.75 мг	500 мг	11%	3.3%	913 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	1.6%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	1.7%	1770 г
Витамин В9, фолаты	18.314 мкг	400 мкг	4.6%	1.4%	2184 г
Витамин В12, кобаламин	0.441 мкг	3 мкг	14.7%	4.4%	680 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	0.7%	4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.306 мг	15 мг	42%	12.5%	238 г
Витамин Н, биотин	4.674 мкг	50 мкг	9.3%	2.8%	1070 г
Витамин РР, НЭ	2.2183 мг	20 мг	11.1%	3.3%	902 г
Макроэлементы
Калий, K	159.22 мг	2500 мг	6.4%	1.9%	1570 г
Кальций, Ca	65.83 мг	1000 мг	6.6%	2%	1519 г
Кремний, Si	0.87 мг	30 мг	2.9%	0.9%	3448 г
Магний, Mg	16.08 мг	400 мг	4%	1.2%	2488 г
Натрий, Na	420.13 мг	1300 мг	32.3%	9.6%	309 г
Сера, S	93.42 мг	1000 мг	9.3%	2.8%	1070 г
Фосфор, P	109 мг	800 мг	13.6%	4.1%	734 г
Хлор, Cl	619.35 мг	2300 мг	26.9%	8%	371 г
Микроэлементы
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	19.58 мкг	~
Железо, Fe	0.933 мг	18 мг	5.2%	1.6%	1929 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5882 г
Кобальт, Co	2.018 мкг	10 мкг	20.2%	6%	496 г
Марганец, Mn	0.1316 мг	2 мг	6.6%	2%	1520 г
Медь, Cu	50.15 мкг	1000 мкг	5%	1.5%	1994 г
Молибден, Mo	6.75 мкг	70 мкг	9.6%	2.9%	1037 г
Селен, Se	12.833 мкг	55 мкг	23.3%	7%	429 г
Фтор, F	19.74 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20263 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5814 г
Цинк, Zn	0.3777 мг	12 мг	3.1%	0.9%	3177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Корзиночка с творогом и изюмом составляет 335 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	335 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	19.9 г	-%
	Углеводы	29.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	38 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКА С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Корзиночка с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,3 %, холином - 11 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 42 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Корзиночка с творогом и изюмом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корзиночка с творогом и изюмом, калорийность 335 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночка с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой

Открытый пирог с фруктами

Говядина с паприкой и куркумой

Лучшие рационы

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе