Рецепт Торт с маком и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с маком и грушей

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 130 г
Яйцо куриное 7 Штука
Сахар песок 140 г
Груша (Припускание) 525 г
Мак Пищевой [Мешочек] 15 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с маком и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.5% 1048 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4.8% 1402 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин В4, холин 57.09 мг 500 мг 11.4% 7.8% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.674 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14959 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.015 мг 20 мг 5.1% 3.5% 1970 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.06 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Кальций, Ca 53.18 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1880 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 4% 1687 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3850 г
Натрий, Na 46.3 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2808 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6% 1133 г
Хлор, Cl 61.06 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1396 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2177 г
Кобальт, Co 5.437 мкг 10 мкг 54.4% 37.1% 184 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Медь, Cu 58.52 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1709 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1629 г
Никель, Ni 5.037 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 6.535 мкг 55 мкг 11.9% 8.1% 842 г
Стронций, Sr 25.4 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13722 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2973 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт с маком и грушей составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С МАКОМ И ГРУШЕЙ

Торт с маком и грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Торт с маком и грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с маком и грушей, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с маком и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты