Рецепт Печенье с вареньем смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с вареньем смородина

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 400 г
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Варенье из смородины 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с вареньем смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.1 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.6% 1520 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 8.5% 283 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 6% 400 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.2% 9714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 4.3% 556 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В4, холин 38.43 мг 500 мг 7.7% 1.8% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6447 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 3.4% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 1.4% 1687 г
Витамин Н, биотин 2.006 мкг 50 мкг 4% 1% 2493 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3332 мг 20 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.55 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3104 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5903 г
Кремний, Si 5.362 мг 30 мг 17.9% 4.3% 559 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4561 г
Натрий, Na 157.49 мг 1300 мг 12.1% 2.9% 825 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2639 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 1.5% 1587 г
Хлор, Cl 185.91 мг 2300 мг 8.1% 1.9% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2195 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 3.5% 678 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 2.8% 867 г
Медь, Cu 52.94 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1889 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 2.4% 1013 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.863 мкг 55 мкг 7% 1.7% 1424 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30372 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3277 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.845 г ~
6:0 Капроновая 0.188 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.427 г ~
12:0 Лауриновая 0.547 г ~
14:0 Миристиновая 1.772 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.313 г min 16.8 г 37.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.668 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Печенье с вареньем смородина составляет 417,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ СМОРОДИНА

Печенье с вареньем смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином C - 14 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Печенье с вареньем смородина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с вареньем смородина, калорийность 417,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с вареньем смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты