Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Капуста белокочанная 60 г
Морковь 50 г
Огурец парниковый 40 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 34.9% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 15.5% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 668.7 мкг 900 мкг 74.3% 288% 135 г
бета Каротин 4.029 мг 5 мг 80.6% 312.4% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.4% 3158 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 7% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 12% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 18.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.867 мкг 400 мкг 3.2% 12.4% 3109 г
Витамин C, аскорбиновая 27.53 мг 90 мг 30.6% 118.6% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11364 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 126.7% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.8067 мг 20 мг 4% 15.5% 2479 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.93 мг 2500 мг 9.6% 37.2% 1046 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 12.8% 3055 г
Кремний, Si 43.667 мг 30 мг 145.6% 564.3% 69 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 22.1% 1754 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 4.3% 9240 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 7.4% 5397 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 18.6% 2067 г
Хлор, Cl 42.47 мг 2300 мг 1.8% 7% 5416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449 мкг ~
Бор, B 147.1 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 13.2% 2965 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 7.4% 5190 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 82.6% 469 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 30.2% 1285 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 26.4% 1479 г
Молибден, Mo 10.933 мкг 70 мкг 15.6% 60.5% 640 г
Никель, Ni 8.003 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23605 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 17637 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 26.7% 1449 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 11.2% 3461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.8 мг ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 80,6 %, витамином C - 30,6 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 145,6 %, кобальтом - 21,3 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги