Рецепт Перловая каша в горшочках 12102020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая каша в горшочках 12102020

Перловая крупа 200 г
Говядина 1 кат. 200 г
Бульон овощной [Первые блюда] 800 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Морковь 112 г
Лук репчатый 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша в горшочках 12102020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.8% 2047 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 16.9% 576 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 17.6% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.876 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6807 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 11.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 6.4% 1509 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9294 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7218 мг 20 мг 8.6% 8.4% 1162 г
Ниацин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.65 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2534 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8741 г
Кремний, Si 2.356 мг 30 мг 7.9% 7.7% 1273 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 3% 3205 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10797 г
Сера, S 47.82 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2091 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 9.5% 1023 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 4% 2456 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9202 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 17.6% 552 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1553 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 7.4% 1316 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 6.6% 1477 г
Никель, Ni 4.559 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 9% 1078 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16964 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1572 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перловая каша в горшочках 12102020 составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША В ГОРШОЧКАХ 12102020

Перловая каша в горшочках 12102020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B12 - 11,6 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Перловая каша в горшочках 12102020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловая каша в горшочках 12102020, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша в горшочках 12102020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы