Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа | 200 г |
Говядина 1 кат. | 200 г |
Бульон овощной [Первые блюда] | 800 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Подсолнечное масло | 25 г |
Морковь | 112 г |
Лук репчатый | 146 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.2% | 1854 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2047 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2899 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 16.9% | 576 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 17.6% | 554 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 15.84 мг | 500 мг | 3.2% | 3.1% | 3157 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 5.876 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6807 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.3% | 865 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 6.4% | 1509 г |
Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9294 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7218 мг | 20 мг | 8.6% | 8.4% | 1162 г |
Ниацин | 0.989 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 98.65 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.8% | 2534 г |
Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8741 г |
Кремний, Si | 2.356 мг | 30 мг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3205 г |
Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10797 г |
Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2091 г |
Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 9.5% | 1023 г |
Хлор, Cl | 15.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15313 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2456 г |
Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 17.6% | 552 г |
Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
Молибден, Mo | 4.74 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.6% | 1477 г |
Никель, Ni | 4.559 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 10.11 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.1 мкг | 55 мкг | 9.3% | 9% | 1078 г |
Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16964 г |
Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.2% | 1572 г |
Цинк, Zn | 0.6692 мг | 12 мг | 5.6% | 5.4% | 1793 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.796 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
Валин | 0.193 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
Лизин | 0.261 г | ~ | |||
Метионин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Треонин | 0.141 г | ~ | |||
Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
Аланин | 0.198 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
Глицин | 0.171 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
Пролин | 0.226 г | ~ | |||
Серин | 0.164 г | ~ | |||
Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.58 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.338 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 10.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловая каша в горшочках 12102020 составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 102.9 кКал | -% | |
Белки | 4.1 г | -% | |
Жиры | 4.9 г | -% | |
Углеводы | 10.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 78.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|