Рецепт Крылышки барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки барбекю

Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Смесь сухая для приготовления куриных крылышек барбекю. тм магги на второе 8 г
Курица-гриль, крылышки с кожей 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки барбекю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 11.8% 328 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12.5% 308 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3488 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 4.4% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 5.7% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин РР, НЭ 7.39 мг 20 мг 37% 14.3% 271 г
Макроэлементы
Калий, K 282.55 мг 2500 мг 11.3% 4.4% 885 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3056 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Натрий, Na 574.03 мг 1300 мг 44.2% 17% 226 г
Сера, S 232.19 мг 1000 мг 23.2% 8.9% 431 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 12% 322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2% 1952 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 56.51 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1770 г
Селен, Se 37.872 мкг 55 мкг 68.9% 26.6% 145 г
Цинк, Zn 1.5565 мг 12 мг 13% 5% 771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.296 г ~
Валин 1.037 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.579 г ~
Лизин 1.642 г ~
Метионин 0.631 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.231 г ~
Аспарагиновая кислота 1.883 г ~
Глицин 1.357 г ~
Глутаминовая кислота 2.976 г ~
Пролин 1.457 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.348 г min 16.8 г 43.7% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.163 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки барбекю составляет 259,3 кКал.

  • Порция = 151 гр (391.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.3 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ БАРБЕКЮ

Крылышки барбекю богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 37 %, калием - 11,3 %, фосфором - 31,1 %, селеном - 68,9 %, цинком - 13 %

Чем полезен Крылышки барбекю

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки барбекю, калорийность 259,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки барбекю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы