Рецепт Смузи Курук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи Курук

Вода 335 г
Сельдерей 75 г
Яблоко 106 г
Авокадо 125 г
Шпинат 132 г
Цикорий салатный (эндивий) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи Курук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.4% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.9% 1111 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.1% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 60.4% 458 г
альфа Каротин 3.623 мкг ~
бета Каротин 1.225 мг 5 мг 24.5% 67.9% 408 г
бета Криптоксантин 4.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 11.6% 2368 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 19.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 36.572 мкг 400 мкг 9.1% 25.2% 1094 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 47.4% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 15% 1850 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 44248 г
Витамин К, филлохинон 98.4 мкг 120 мкг 82% 227.1% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 8% 3467 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.01 мг 2500 мг 11.7% 32.4% 856 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 9.1% 3072 г
Кремний, Si 8.681 мг 30 мг 28.9% 80.1% 346 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 16.9% 1631 г
Натрий, Na 28.15 мг 1300 мг 2.2% 6.1% 4618 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 2.8% 9921 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 10.8% 2556 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 2.692 мг 18 мг 15% 41.6% 669 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 6.4% 4323 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 12.7% 2169 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 28.8% 960 г
Медь, Cu 54.83 мкг 1000 мкг 5.5% 15.2% 1824 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 10.8% 2560 г
Никель, Ni 3.668 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17857 г
Стронций, Sr 17.37 мкг ~
Фтор, F 50.01 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7998 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 6.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 6.1% 4535 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.755 мг ~
Стигмастерол 0.302 мг ~
бета Ситостерол 11.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи Курук составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 414 гр (149.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ КУРУК

Смузи Курук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 82 %, калием - 11,7 %, кремнием - 28,9 %, железом - 15 %

Чем полезен Смузи Курук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи Курук, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи Курук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги