Рецепт Теплый салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с курицей

Куриная грудка (филе) 680 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 250 г
Болгарский Перец [Холидей] 280 г
Лук репчатый 55 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Пекинская капуста 0 г
Кабачок 200 г
Морковь 60 г
Сыр Детский [Клуб Сыра] 20 г
Сливочное Масло 73% [Селянське] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 18.9% 667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 3.8% 3367 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 11.2% 1122 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 11.6% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 9.3% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 16.8% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 23.5% 539 г
Витамин В9, фолаты 6.281 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6368 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4465 мг 20 мг 17.2% 21.7% 580 г
Ниацин 4.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 8.6% 1480 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13477 г
Кремний, Si 4.905 мг 30 мг 16.4% 20.7% 612 г
Магний, Mg 39.96 мг 400 мг 10% 12.6% 1001 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4827 г
Сера, S 99.01 мг 1000 мг 9.9% 12.5% 1010 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 12.5% 1013 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 2% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2553 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5226 г
Кобальт, Co 4.249 мкг 10 мкг 42.5% 53.6% 235 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5195 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 5.8% 2169 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 10.5% 1206 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 9.828 мкг 55 мкг 17.9% 22.6% 560 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 59.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6724 г
Хром, Cr 11.02 мкг 50 мкг 22% 27.7% 454 г
Цинк, Zn 0.6339 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с курицей составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 528 гр (418.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Теплый салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 17,9 %, хромом - 22 %

Чем полезен Теплый салат с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с курицей, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы