Рецепт Морковно-апельсиновые кексы с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-апельсиновые кексы с мукой

Морковь 250 г
Яйцо куриное 265 г
Сахар песок 20 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-апельсиновые кексы с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.7% 1647 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 972.5 мкг 900 мкг 108.1% 83.7% 93 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 5.155 мг 5 мг 103.1% 79.8% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.8% 786 г
Витамин В4, холин 117.46 мг 500 мг 23.5% 18.2% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 10.8% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.017 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5700 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 7.7% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 9.407 мкг 50 мкг 18.8% 14.6% 532 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.1009 мг 20 мг 10.5% 8.1% 952 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.99 мг 2500 мг 6% 4.6% 1678 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2735 г
Кремний, Si 10.684 мг 30 мг 35.6% 27.6% 281 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1845 г
Натрий, Na 69.71 мг 1300 мг 5.4% 4.2% 1865 г
Сера, S 82.29 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1215 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 10.7% 724 г
Хлор, Cl 97.59 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 42.31 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 6.2% 1248 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 5.8% 1339 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 41.7% 186 г
Литий, Li 2.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2028 г
Медь, Cu 71.79 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Молибден, Mo 11.265 мкг 70 мкг 16.1% 12.5% 621 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 13.95 мкг 55 мкг 25.4% 19.7% 394 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 48.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8261 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.6738 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Морковно-апельсиновые кексы с мукой составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ С МУКОЙ

Морковно-апельсиновые кексы с мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,1 %, бэта-каротином - 103,1 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 18,8 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 53,9 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Морковно-апельсиновые кексы с мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-апельсиновые кексы с мукой, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-апельсиновые кексы с мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты