Рецепт Соус Терияки мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Терияки мой

Соевый соус 150 г
Уксус винный, красный 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Чеснок, порошок 6 г
Сахар песок 25 г
Крахмал картофельный 15 г
Мед пчелиный 14 г
Вода 83 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Терияки мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.8% 811 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 10.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 1.6% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 11.809 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 8% 692 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7239 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1160 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 20.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.45 мг 2500 мг 14.3% 7.9% 701 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3083 г
Магний, Mg 56.88 мг 400 мг 14.2% 7.8% 703 г
Натрий, Na 3666.02 мг 1300 мг 282% 154.9% 35 г
Сера, S 61.12 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 9.1% 606 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Марганец, Mn 1.4492 мг 2 мг 72.5% 39.8% 138 г
Медь, Cu 57.95 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1726 г
Молибден, Mo 0.59 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11864 г
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 2.2% 2488 г
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9279 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 36.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.058 мг ~
бета Ситостерол 9.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.379 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус Терияки мой составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТЕРИЯКИ МОЙ

Соус Терияки мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, калием - 14,3 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 72,5 %

Чем полезен Соус Терияки мой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Терияки мой, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Терияки мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги