Рецепт Запеканка творог кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог кабачок

Яйцо куриное 110 г
Кабачок 50 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Творог 9% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 60 г
Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] 110 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.1% 809 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15% 331 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.5% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 6.3% 790 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 1.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.7% 861 г
Витамин В4, холин 100.69 мг 500 мг 20.1% 10% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7.8% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.404 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3529 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.383 мкг 50 мкг 6.8% 3.4% 1478 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.239 мг 20 мг 6.2% 3.1% 1614 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.34 мг 2500 мг 4% 2% 2517 г
Кальций, Ca 59.77 мг 1000 мг 6% 3% 1673 г
Кремний, Si 2.752 мг 30 мг 9.2% 4.6% 1090 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Натрий, Na 55.39 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Сера, S 79.59 мг 1000 мг 8% 4% 1256 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 6.8% 729 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3219 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 6.6% 754 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2295 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 2% 2494 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 14.935 мкг 55 мкг 27.2% 13.5% 368 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28329 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.593 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.844 г min 16.8 г 22.9% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.309 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог кабачок составляет 201,9 кКал.

  • Порция = 91 гр (183.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ КАБАЧОК

Запеканка творог кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 20,1 %, витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Запеканка творог кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог кабачок, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты