Рецепт Плов с мидиями в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с мидиями в мультиварке

Мидии 250 г
Крупа рисовая 200 г
Морковь, красная 250 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шафран 1 г
Зира, семена 2 г
Барбарис 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с мидиями в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.2% 1335 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.2 мкг 900 мкг 58.4% 56.2% 171 г
бета Каротин 3.077 мг 5 мг 61.5% 59.2% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.669 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5998 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 7.1% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5841 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6846 мг 20 мг 8.4% 8.1% 1187 г
Макроэлементы
Калий, K 160.47 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1558 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 2.9% 3381 г
Кремний, Si 16.625 мг 30 мг 55.4% 53.3% 180 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Натрий, Na 229.05 мг 1300 мг 17.6% 16.9% 568 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2288 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 11.2% 863 г
Хлор, Cl 257.19 мг 2300 мг 11.2% 10.8% 894 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 6.7% 1421 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 11.6% 827 г
Марганец, Mn 0.29 мг 2 мг 14.5% 14% 690 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1622 г
Молибден, Mo 1.022 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Селен, Se 2.781 мкг 55 мкг 5.1% 4.9% 1978 г
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11679 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с мидиями в мультиварке составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С МИДИЯМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с мидиями в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 61,5 %, кремнием - 55,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Плов с мидиями в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с мидиями в мультиварке, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с мидиями в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы