Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 100 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 5 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

овощи порезать и приправить соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.1% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.8% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.9% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 46.6% 652 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 50.6% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.5% 3529 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 5.2% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 11.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 15.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 53.7% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 9.8% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5624 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 160.4% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.6032 мг 20 мг 3% 9.1% 3316 г
Макроэлементы
Калий, K 206.67 мг 2500 мг 8.3% 25.3% 1210 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 11% 2763 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 18% 1703 г
Натрий, Na 185.92 мг 1300 мг 14.3% 43.6% 699 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11249 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2469 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5489 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 53.97 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 11.3% 2699 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 8.5% 3632 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 106.4% 286 г
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 29.9% 1016 г
Медь, Cu 104.76 мкг 1000 мкг 10.5% 32% 955 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 23.5% 1297 г
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13317 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19389 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 27.1% 1126 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5479 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 52,6 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги