Рецепт Булочки с корицей и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с корицей и сахаром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 660 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 2,5% жирности 220 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Корица, молотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.1 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.2% 844 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.3% 431 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 6.7% 406 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.1% 667 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.021 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 1.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2647 г
Витамин В4, холин 44.42 мг 500 мг 8.9% 2.4% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.812 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.104 мг 15 мг 40.7% 11% 246 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2242 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2479 мг 20 мг 11.2% 3% 890 г
Ниацин 0.921 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.29 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1964 г
Кальций, Ca 53.12 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1883 г
Кремний, Si 2.867 мг 30 мг 9.6% 2.6% 1046 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2572 г
Натрий, Na 233.64 мг 1300 мг 18% 4.9% 556 г
Сера, S 58.72 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1703 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 2.9% 932 г
Хлор, Cl 379.32 мг 2300 мг 16.5% 4.5% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 765 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 64.51 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1831 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 3.9% 693 г
Марганец, Mn 0.5498 мг 2 мг 27.5% 7.4% 364 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 2.2% 1245 г
Молибден, Mo 10.826 мкг 70 мкг 15.5% 4.2% 647 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 4.178 мкг 55 мкг 7.6% 2.1% 1316 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Титан, Ti 7.88 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19268 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.206 мг ~
бета Ситостерол 22.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.883 г min 16.8 г 17.2% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.383 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.765 г ~

Энергетическая ценность Булочки с корицей и сахаром составляет 370,1 кКал.

  • Порция = 68 гр (251.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И САХАРОМ

Булочки с корицей и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,7 %, витамином PP - 11,2 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 27,5 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Булочки с корицей и сахаром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с корицей и сахаром, калорийность 370,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты