Рецепт Быстрые творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрые творожные булочки

Творог Ирбитский обезжиренный 155 г
Кукурузный крахмал 7 г
Вода 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 155 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Смешать творог, яйцо, сахар и соль. Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Всыпать муку в творожно-яичную массу, бастро замесить тесто. Оно должно быть немного липкое. Из теста скатать колбаску, разрезать её на 8 частей и сформировать булочки. Выпекать при 180 градусах примерно 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.6% 655 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.4% 789 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6% 709 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.3% 14386 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.826 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6258 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2165 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1644 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.74 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4832 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9124 г
Кремний, Si 1.598 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1877 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6070 г
Натрий, Na 455.51 мг 1300 мг 35% 15% 285 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3416 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 2% 2128 г
Хлор, Cl 161.94 мг 2300 мг 7% 3% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 35.95 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 2.9% 1475 г
Марганец, Mn 0.2298 мг 2 мг 11.5% 4.9% 870 г
Медь, Cu 42.14 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2373 г
Молибден, Mo 5.401 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1296 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2165 г
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23838 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.243 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.716 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Быстрые творожные булочки составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Быстрые творожные булочки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,5 %

Чем полезен Быстрые творожные булочки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрые творожные булочки, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрые творожные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы