Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 150 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 15 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Банан (Запекание) 50 г
Инулин цикория Fruity Yummi 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Очень быстро обжарить сырники на сковороде с двуз сторон. Потом запечь в духовке 5 минут на 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 16.7% 447 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.1% 1480 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 24.6% 303 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8257 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 11% 677 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 5.4% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.261 мкг 400 мкг 5.8% 4.3% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 22% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 6.943 мкг 50 мкг 13.9% 10.4% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4137 мг 20 мг 17.1% 12.7% 586 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.48 мг 2500 мг 10.6% 7.9% 942 г
Кальций, Ca 120.44 мг 1000 мг 12% 8.9% 830 г
Кремний, Si 15.188 мг 30 мг 50.6% 37.7% 198 г
Магний, Mg 26.77 мг 400 мг 6.7% 5% 1494 г
Натрий, Na 68.32 мг 1300 мг 5.3% 3.9% 1903 г
Сера, S 176.45 мг 1000 мг 17.6% 13.1% 567 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 18.9% 394 г
Хлор, Cl 114 мг 2300 мг 5% 3.7% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3543 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2674 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 11.5% 644 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3155 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 6.6% 1137 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 21.8 мкг 55 мкг 39.6% 29.5% 252 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18930 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 2% 3709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.284 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.452 г ~
Заменимые аминокислоты 7.067 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 2.513 г ~
Пролин 1.475 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 218 гр (292.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 12 %, кремнием - 50,6 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы