Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 51 г
фруктоза 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.1% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.1% 1000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.501 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7271 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.121 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1575 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1728 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.36 мг 2500 мг 6% 4.3% 1663 г
Кальций, Ca 90.79 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1101 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2291 г
Натрий, Na 40.27 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3228 г
Сера, S 38.17 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2620 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 8.4% 845 г
Хлор, Cl 76.92 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 12.8% 555 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1864 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1581 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1046 г
Никель, Ni 6.06 мкг ~
Олово, Sn 16.15 мкг ~
Селен, Se 4.764 мкг 55 мкг 8.7% 6.2% 1154 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27082 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 10.5% 680 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 18 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты