Рецепт Салат Нур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Нур
| Квасоля червона "Bonduelle" | 116 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 116 г |
| Огурец парниковый | 105 г |
| Пекинская капуста | 164 г |
| майонез щедро 30% | 36 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 112 г |
| Лук зеленый (перо) | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Нур".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.8% | 927 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2755 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 45.03 мг | 500 мг | 9% | 9.8% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.392 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 15.9% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 11.6% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 3.582 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.9% | 1396 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 22.5% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5438 мг | 20 мг | 12.7% | 13.8% | 786 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.58 мг | 2500 мг | 6.4% | 7% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2554 г |
| Кремний, Si | 8.314 мг | 30 мг | 27.7% | 30.2% | 361 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2978 г |
| Натрий, Na | 34.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Сера, S | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.9% | 1225 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 13% | 841 г |
| Хлор, Cl | 34.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2091 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 25.4% | 428 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2558 г |
| Медь, Cu | 46.54 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.1% | 2149 г |
| Молибден, Mo | 2.612 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4% | 2680 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.688 мкг | 55 мкг | 32.2% | 35.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20555 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Нур составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ НУР
Салат Нур богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,6 %, витамином K - 20,6 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 32,2 %
Чем полезен Салат Нур
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Банановые сырники / 29.10.2020
- Куриные бедра с картофелем
- Кисель очищающий
- какао
- Корзиночки с ягодами
- Тако для зож
- Сыр с грецкими орехами Ларец
- хлебцы льняные
- МСТ масло
- Творожная запеканка с яблоком
- Бигус
- Nuts bar Протеиновый батончик
- Кокосовые блины
- Лепешка
- Салат лора
- Каша с авокадо
- Джем Z черника
- Творог 9 % Президент
- Сироп из топинамбура
- Чебурек 13.5
- Чебурек 13.5
- Фасоль с зеленью и авокадо (20/60/20)
- Мацони Кавказский молочник
- Салат с горькими травами и печенью (20/60/20)
- ПНЖК Омега-3 35%
- Хлебцы знаковый коктейль
- Творожно-морковная запеканка
- сэндвич с колбасой и сыром
- Яичница 1229. Грибы, брокколи
- Овсяное печенье
- Сыр мягкий Бри President
- Sefiir "valge- roosa", 1 kg
- Салат из кальмара с морковью
- Минтай хэх
- Конвертики с сыром
- Изюм без косточек
- Йогурт греческий 10%
- Творог Лебедянь, 9%
- Solgar VITAMIN D3 (cholecalciferol) 125 mcg (5000 IU)
- Bonduelle смесь пражская
- Филе хека в кокосовой панировке на гриле
- Борщ с курицей
- Пирог мясной
- Капуста цветная запеченная
- Красное мясо в сливочно-творожном соусе
- Avocado boat
- Choco pie mango
- Салат эндивий перец помидор
- Омега - 3
- Овсяноблин с сыром и помидором
- Крупеник гречневый
- Клецки
- Суп с клецкими на курином бульоне
- индейка грудка
- Том ям
- Салат с печенью и корейской морковью
- Рафаэлло
- Omega 3
- Творожок
- Proteinirahka Lime ja Sitruuna 175g
- Оладьи
- Йогурт натуральный Активия Вишня
- Творог мягкий вкуссвилл 4,5%
- Сырники
- Булки кокос 1
- Яблочное варенье
- Куриный суп-лапша
- Тарт с грибами и курицей
- Сироп Шоколад с лесным орехом
- Салат с курицей, грибами, морковью
- Молочный шоколад Red
- Паста с курицей и грибами
- Соус низкокалор Шоколад с лесным орехом
- Клюква с сахаром
- Соус томатный для макарон с базиликом Славянский дар
- творог зернышко обезжиренный вкусвилл
- Конфеты РотФронт
- йогурт 1,5% вкусвилл ПП
- Мой Омлет с помидорами и сыром
- Эклер Бисквит
- Клубничный смузи с яблоком
- йогурт питьевой без сахара вкусвилл
- йогурт ягодный без сахара вкусвилл
- Икра трески
- Борщ мой
- Каша овсяную
- Гусь
- Зразы куринно грибные
- Дорада запеченная
- Фарш обыкновенный куриный
- Сочники (покупные)
- Молоко 3.2 хороль, родимая сторонка
- Винегрет
- Борщ
- Хлеб 28.10
- Суп
- Кефир 3.2 Хороль,Родимая сторонка
- Bombbar шоколад-орех
- Ветчина Енакиевская
- Крем суп 28.10
Метки: Как приготовить Салат Нур, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
