Рецепт гречка варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка варенная

Гречневая крупа ядрица 170 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.4% 2066 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.5% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 9.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.913 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.8% 10135 г
Витамин РР, НЭ 1.3304 мг 20 мг 6.7% 11.8% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 70.22 мг 2500 мг 2.8% 4.9% 3560 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13587 г
Кремний, Si 14.967 мг 30 мг 49.9% 87.7% 200 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 16.5% 1059 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 100775 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 3% 5855 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 12.1% 1452 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31768 г
Микроэлементы
Бор, B 64.7 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 12.1% 1453 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 10% 1745 г
Марганец, Mn 0.2896 мг 2 мг 14.5% 25.5% 691 г
Медь, Cu 118.75 мкг 1000 мкг 11.9% 20.9% 842 г
Молибден, Mo 6.357 мкг 70 мкг 9.1% 16% 1101 г
Селен, Se 1.534 мкг 55 мкг 2.8% 4.9% 3585 г
Фтор, F 85.77 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4664 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3168 г

Энергетическая ценность гречка варенная составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ВАРЕННАЯ

гречка варенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,9 %, марганцем - 14,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен гречка варенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка варенная, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка варенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты