Рецепт Салат с тунцом и зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и зеленой фасолью

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Петрушка 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.6% 644 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.6% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 13% 674 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 11.8% 747 г
Витамин В4, холин 96.26 мг 500 мг 19.3% 17% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.856 мкг 400 мкг 4.2% 3.7% 2373 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 10.4% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.065 мг 15 мг 13.8% 12.1% 726 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 23.9% 368 г
Витамин РР, НЭ 6.2269 мг 20 мг 31.1% 27.4% 321 г
Макроэлементы
Калий, K 263.75 мг 2500 мг 10.6% 9.3% 948 г
Кальций, Ca 56.14 мг 1000 мг 5.6% 4.9% 1781 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 6.3% 1407 г
Натрий, Na 752.94 мг 1300 мг 57.9% 51% 173 г
Сера, S 110.29 мг 1000 мг 11% 9.7% 907 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 16.3% 540 г
Хлор, Cl 592.41 мг 2300 мг 25.8% 22.7% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 8.8% 998 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 24.6% 358 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3110 г
Медь, Cu 36.85 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2714 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4933 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.0393 мг 12 мг 0.3% 0.3% 30534 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом и зеленой фасолью составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцом и зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 27,2 %, витамином PP - 31,1 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат с тунцом и зеленой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и зеленой фасолью, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты