Рецепт Свекла с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с майонезом и чесноком

Свекла, вареная 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 34 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.9% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.1% 2738 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 75.007 мкг 400 мкг 18.8% 26.1% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.407 мг 15 мг 9.4% 13.1% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5400 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.06 мг 2500 мг 11.6% 16.1% 859 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 2.8% 4907 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1768 г
Натрий, Na 250.97 мг 1300 мг 19.3% 26.8% 518 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5774 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 7% 2015 г
Хлор, Cl 240.12 мг 2300 мг 10.4% 14.5% 958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 6.3% 2200 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 2.5% 5525 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 22.1% 630 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 10% 1386 г
Молибден, Mo 0.782 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8951 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6501 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 4% 3487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом и чесноком составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, калием - 11,6 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Свекла с майонезом и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с майонезом и чесноком, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги