Рецепт Пицца с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с беконом

Творог 5% жирности 180 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Яйцо куриное 50 г
Бекон 67 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Лук репчатый 44 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.8% 547 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.8% 496 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 5.8% 918 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 13.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6% 882 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 4.8% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.155 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 11.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2710 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
бета Токоферол 0.122 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.465 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1120 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.4402 мг 20 мг 17.2% 9.2% 581 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 5.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Кальций, Ca 219.33 мг 1000 мг 21.9% 11.7% 456 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Натрий, Na 280.99 мг 1300 мг 21.6% 11.5% 463 г
Сера, S 147.44 мг 1000 мг 14.7% 7.8% 678 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 15.1% 352 г
Хлор, Cl 335.26 мг 2300 мг 14.6% 7.8% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 19% 281 г
Литий, Li 5.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.3264 мг 2 мг 16.3% 8.7% 613 г
Медь, Cu 109.18 мкг 1000 мкг 10.9% 5.8% 916 г
Молибден, Mo 5.002 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1399 г
Никель, Ni 2.475 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 19.626 мкг 55 мкг 35.7% 19% 280 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20336 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Цинк, Zn 1.4073 мг 12 мг 11.7% 6.2% 853 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.632 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 2.454 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.582 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.724 г min 16.8 г 22.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.531 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца с беконом составляет 187,6 кКал.

  • Порция = 158 гр (296.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С БЕКОНОМ

Пицца с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 21,9 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 35,7 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Пицца с беконом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с беконом, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты