Рецепт Гуляш из Хогварца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из Хогварца

Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
курица 450 г
Паприка, перец сладкий молотый 30 г
Бульонный Кубик [Maggi] 3 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кетчуп 30 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из Хогварца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.4% 1520 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2709 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 8.7% 1642 г
альфа Каротин 10.259 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 14.2% 1000 г
бета Криптоксантин 106.655 мкг ~
Ликопин 207.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 329.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 15.47 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 2.795 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14311 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 3.8% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 6.5% 2190 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.891 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2644 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.7301 мг 20 мг 13.7% 19.5% 733 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.85 мг 2500 мг 4.9% 7% 2052 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6337 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 2.3% 6135 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4094 г
Натрий, Na 136.69 мг 1300 мг 10.5% 14.9% 951 г
Сера, S 42.48 мг 1000 мг 4.2% 6% 2354 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.5% 1660 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2074 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10067 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 42.1% 338 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2094 г
Медь, Cu 43.71 мкг 1000 мкг 4.4% 6.3% 2288 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5295 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Фтор, F 84.83 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4715 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2205 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гуляш из Хогварца составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ ХОГВАРЦА

Гуляш из Хогварца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Гуляш из Хогварца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из Хогварца, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из Хогварца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы