Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баранина с зирой | 322 г |
Вода | 480 г |
Куркума [Сырье и приправы] | 1 г |
Лук репчатый | 163 г |
Рис Мистраль Индика Brown | 190 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Рис промыть, добавить соль и куркуму, перемешать. Мясо, лук и морковь нарезать, "жарка" 10 минут. Зелень нарезать. Все соединить в кастрюле, перемешать готовить: обычный рис "Крупы" 30 минут, бурый рис (получается рассыпчатый) "Плов" 1 час, рис рубин красный "Плов" 1 час. *рис 170, воды меньше.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5% | 1520 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.1% | 836 г |
Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
альфа Каротин | 0.489 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
бета Криптоксантин | 2.746 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.759 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 2.089 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19148 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0844 мг | 20 мг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 31.36 мг | 2500 мг | 1.3% | 1% | 7972 г |
Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
Кремний, Si | 0.692 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
Магний, Mg | 2.79 мг | 400 мг | 0.7% | 0.5% | 14337 г |
Натрий, Na | 165.99 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
Сера, S | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9560 г |
Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.8% | 8889 г |
Хлор, Cl | 257.6 мг | 2300 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.7% | 1323 г |
Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5076 г |
Медь, Cu | 16.23 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6161 г |
Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
Фтор, F | 45.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8873 г |
Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
Цинк, Zn | 0.1271 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 9441 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.041 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.027 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с консервир.бараниной (5) составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 132.5 кКал | -% | |
Белки | 5 г | -% | |
Жиры | 6.7 г | -% | |
Углеводы | 13 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 73.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|