Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Тыква (Запекание) 242 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог 9% жирности (Запекание) 330 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 28 г
Яблоко (Запекание) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.9% 667 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 12.1% 653 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 8.5% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9% 874 г
Витамин В4, холин 52.34 мг 500 мг 10.5% 8.3% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.305 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 15.3% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4121 г
Витамин Н, биотин 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 8.3% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7384 мг 20 мг 13.7% 10.8% 730 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.15 мг 2500 мг 8.1% 6.4% 1237 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 8.4% 943 г
Кремний, Si 10.76 мг 30 мг 35.9% 28.4% 279 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1836 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 2995 г
Сера, S 120.93 мг 1000 мг 12.1% 9.6% 827 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 14.9% 531 г
Хлор, Cl 107.74 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1721 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 17% 465 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2227 г
Медь, Cu 139.59 мкг 1000 мкг 14% 11.1% 716 г
Молибден, Mo 7.403 мкг 70 мкг 10.6% 8.4% 946 г
Никель, Ni 4.572 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 18.118 мкг 55 мкг 32.9% 26% 304 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 54.61 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7325 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 35,9 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 14 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Тыквенное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное печенье, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты