Рецепт Кабачки гриль в газовой духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки гриль в газовой духовке

Кабачок (Запекание) 835 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки гриль в газовой духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.1% 3174 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.1% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6.9% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.7% 11688 г
альфа Каротин 0.077 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
бета Криптоксантин 0.16 мкг ~
Ликопин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 5.7% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.063 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4414 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 22.5% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4087 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7564 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 13.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.0395 мг 20 мг 5.2% 9.9% 1924 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.3 мг 2500 мг 14.9% 28.4% 672 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2973 г
Кремний, Si 46.369 мг 30 мг 154.6% 294.5% 65 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2432 г
Натрий, Na 579.75 мг 1300 мг 44.6% 85% 224 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29940 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 4.8% 3980 г
Хлор, Cl 889 мг 2300 мг 38.7% 73.7% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2564 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 35.2% 542 г
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 25% 765 г
Медь, Cu 84.53 мкг 1000 мкг 8.5% 16.2% 1183 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 15.4% 1237 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15942 г
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56738 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.587 мг ~
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки гриль в газовой духовке составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ГРИЛЬ В ГАЗОВОЙ ДУХОВКЕ

Кабачки гриль в газовой духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 14,9 %, кремнием - 154,6 %, хлором - 38,7 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Кабачки гриль в газовой духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки гриль в газовой духовке, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки гриль в газовой духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты