Рецепт Каша Пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 900 г
Вода 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.6% 1647 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2195 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4400 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 7.1% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.678 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1867 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1726 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.4 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2328 г
Кальций, Ca 65.55 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1526 г
Кремний, Si 12.463 мг 30 мг 41.5% 44.9% 241 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1906 г
Натрий, Na 26.8 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4851 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3639 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 11.2% 960 г
Хлор, Cl 58.98 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 3% 3614 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2879 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 19.1% 565 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 8.5% 1272 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 7.2% 1485 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 9.4% 1154 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 1.446 мкг 55 мкг 2.6% 2.8% 3804 г
Стронций, Sr 28.43 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 47.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8398 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3597 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 4.3% 2516 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша Пшенная составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша Пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Каша Пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Пшенная, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы