Рецепт Омлет с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и сыром

Колбаса Докторская [Великолукский Мясокомбинат] 100 г
Сыр Арла Натура Сливочный [Arla] 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.4% 434 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3019 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 6% 1040 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В4, холин 90.08 мг 500 мг 18% 11.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.8% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.09 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12945 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 6.2% 997 г
Витамин Н, биотин 7.746 мкг 50 мкг 15.5% 9.7% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4741 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1357 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.61 мг 2500 мг 3% 1.9% 3306 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2238 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.2% 5031 г
Натрий, Na 58.42 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2225 г
Сера, S 71.9 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1391 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 6.9% 900 г
Хлор, Cl 76.09 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1911 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2035 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 23.4% 267 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 33.22 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1975 г
Селен, Se 10.835 мкг 55 мкг 19.7% 12.3% 508 г
Фтор, F 62.43 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6407 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 2.5% 2522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и сыром составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (272.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Омлет с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Омлет с колбасой и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и сыром, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги