Рецепт Шоколадный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пудинг

Молоко 2,5% [Домик в деревне] 210 г
Сметана 20% жирности 200 г
Желатин пищевой 10 г
Ванилин 1 г
Вода 400 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.1% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 4.8% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 5% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22962 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5382 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3075 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6504 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.33 мг 2500 мг 1% 1.2% 9870 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 3.7% 3311 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 1% 12308 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14977 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15949 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.7% 4598 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 1% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7177 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 2.8% 4275 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3675 г
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 50.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7935 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Цинк, Zn 0.0604 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пудинг, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги