Рецепт Икра Кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра Кабачковая

Кабачок (Жарка) 1040 г
Морковь, красная (Пассерование) 320 г
Лук репчатый (Пассерование) 260 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 430 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 40 г
Укроп 40 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра Кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.8% 1436 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.3% 3532 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.5 мкг 900 мкг 53.3% 82% 188 г
бета Каротин 2.873 мг 5 мг 57.5% 88.5% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.208 мкг 400 мкг 5.1% 7.8% 1979 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 27.7% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 19.4% 793 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5400 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 63.2% 243 г
Витамин РР, НЭ 1.0674 мг 20 мг 5.3% 8.2% 1874 г
Макроэлементы
Калий, K 310.3 мг 2500 мг 12.4% 19.1% 806 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 6.5% 2405 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 10.3% 1486 г
Натрий, Na 142.43 мг 1300 мг 11% 16.9% 913 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6464 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 8.6% 1782 г
Хлор, Cl 221.99 мг 2300 мг 9.7% 14.9% 1036 г
Микроэлементы
Бор, B 68.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2233 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 41.1% 375 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 9.2% 1665 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 8.8% 1770 г
Молибден, Mo 2.399 мкг 70 мкг 3.4% 5.2% 2918 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39286 г
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35619 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4577 г

Энергетическая ценность Икра Кабачковая составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра Кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,3 %, бэта-каротином - 57,5 %, витамином C - 18 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 41,1 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Икра Кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра Кабачковая, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра Кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги