Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец с кожурой, сырой 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 16.3% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 10.3% 1170 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 11.4% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.963 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5023 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 14.6% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.424 мг 15 мг 22.8% 27.7% 438 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.2765 мг 20 мг 1.4% 1.7% 7233 г
Макроэлементы
Калий, K 189.07 мг 2500 мг 7.6% 9.2% 1322 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7107 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2734 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8161 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1% 12407 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3463 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10895 г
Микроэлементы
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3681 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 27% 450 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2090 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 7.8% 1574 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2700 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17460 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49200 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6479 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 22,8 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидоров, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги