Рецепт омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачком

Яйцо куриное 188 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 300 г
Кабачок 300 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10% 1101 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.7% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 11% 997 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 13% 841 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 13.4% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 10.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 13.7% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 6.8% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 5.752 мкг 50 мкг 11.5% 12.6% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9664 мг 20 мг 9.8% 10.7% 1017 г
Макроэлементы
Калий, K 172.66 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1448 г
Кальций, Ca 171.89 мг 1000 мг 17.2% 18.9% 582 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2375 г
Натрий, Na 170.49 мг 1300 мг 13.1% 14.4% 763 г
Сера, S 76.68 мг 1000 мг 7.7% 8.4% 1304 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 19.8% 554 г
Хлор, Cl 70.19 мг 2300 мг 3.1% 3.4% 3277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2317 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 5.3% 2063 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 26.2% 419 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 1.1% 10309 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3149 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 4.6% 2366 г
Селен, Se 7.387 мкг 55 мкг 13.4% 14.7% 745 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 8.6% 1286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с кабачком составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен омлет с кабачком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачком, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы