Рецепт Пирог морковно-яблочный с творожным суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковно-яблочный с творожным суфле

Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Яичный белок куриный (Запекание) 76 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 185 г
Мука рисовая С.Пудовъ 80 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) 3 г
Творог 5% «Му-у» 107 г
Творог мягкий нежный 0% (Савушкин) 119 г
Подсластитель Фит парад №7 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковно-яблочный с творожным суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.6% 874 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6% 1244 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601.7 мкг 900 мкг 66.9% 50.5% 150 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 3.315 мг 5 мг 66.3% 50% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.4% 804 г
Витамин В4, холин 60.43 мг 500 мг 12.1% 9.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 7.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.98 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 11.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4286 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.725 мкг 50 мкг 11.5% 8.7% 873 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.1605 мг 20 мг 10.8% 8.1% 926 г
Ниацин 0.626 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.27 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Кальций, Ca 118.2 мг 1000 мг 11.8% 8.9% 846 г
Кремний, Si 7.448 мг 30 мг 24.8% 18.7% 403 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 5% 1505 г
Натрий, Na 159.8 мг 1300 мг 12.3% 9.3% 814 г
Сера, S 74.9 мг 1000 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 18.8% 401 г
Хлор, Cl 80.96 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 31.08 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1304 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2431 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 25.4% 297 г
Литий, Li 1.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2260 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1260 г
Молибден, Mo 10.194 мкг 70 мкг 14.6% 11% 687 г
Никель, Ni 5.419 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 12.104 мкг 55 мкг 22% 16.6% 454 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12706 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.5709 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2102 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковно-яблочный с творожным суфле составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ

Пирог морковно-яблочный с творожным суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,9 %, бэта-каротином - 66,3 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 24,8 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 33,7 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен Пирог морковно-яблочный с творожным суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковно-яблочный с творожным суфле, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковно-яблочный с творожным суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги