Рецепт Доширак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Доширак

Лапша яичная, сухая 72 г
Вода 310 г
Колбаса вареная, докторская 113 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доширак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.1% 2147 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.939 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8099 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4212 мг 20 мг 7.1% 6.2% 1407 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 19.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.8 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2753 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6562 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2837 г
Натрий, Na 270.29 мг 1300 мг 20.8% 18.2% 481 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1972 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 8.3% 1057 г
Хлор, Cl 121.22 мг 2300 мг 5.3% 4.6% 1897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1592 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2271 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5728 г
Селен, Se 11.439 мкг 55 мкг 20.8% 18.2% 481 г
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6400 г
Цинк, Zn 0.2799 мг 12 мг 2.3% 2% 4287 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.679 г min 16.8 г 15.9% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Доширак составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОШИРАК

Доширак богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 20,8 %

Чем полезен Доширак

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Доширак, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Доширак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги